Nosotros
Un proyecto hecho a mano
Soy Rubén, el responsable de Entre Tierras. Empezamos este proyecto en 2019 con la ilusión de elaborar vinos con identidad propia, cuidando cada detalle del proceso: desde la poda de la viña hasta el momento en que la botella llega a tu mesa.
Para nosotros lo más importante es el trato cercano con cada cliente: nos gusta acompañar nuestros vinos, contarte cómo los elaboramos y ayudarte a encontrar el que mejor encaje con cada ocasión.
La crianza
Cada añada, un poco mejor
Envejecemos nuestros vinos con paciencia en barrica de roble, buscando siempre el equilibrio justo entre la fruta, la madera y el carácter propio de nuestra tierra.
También llevamos nuestros vinos a restaurantes, casas rurales y celebraciones privadas, con el mismo cuidado que ponemos en cada botella.
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Cómo lo hacemos
Un vino hecho en colaboración
Elaboramos cada añada en colaboración con una bodega de confianza, que aporta su experiencia y sus instalaciones para que la vinificación y la crianza salgan como queremos.
Nosotros ponemos el criterio: elegimos la uva, decidimos los tiempos de crianza y supervisamos cada detalle hasta que el vino sale con el nombre de Entre Tierras.